Что это
Тартрат кальция — кальциевая соль винной кислоты, CAS 3164-34-9 (доп. номер 10471-49-5), формула C4H6O6·Ca, молекулярный вес 188,15. Номер ЕС 221-621-5, HS code 2918130000.
Применение
Побочный продукт виноделия, образующийся из осадков винного брожения; в пищевой промышленности применяется как консервант и регулятор кислотности. В виноделии кристаллизация тартрата кальция после розлива вина — технологическая проблема: кристаллы образуются медленно, порой спустя месяцы, а температура почти не влияет на скорость осаждения, из-за чего холодная стабилизация вина против тартрата кальция малоэффективна.
Методы предотвращения кристаллизации
Для предотвращения выпадения кристаллов применяют затравку мелкими кристаллами тартрата кальция с последующим фильтрованием осадка, а также альгиновую кислоту — разрешённое вспомогательное вещество виноделия, связывающее ионы кальция за счёт выраженного отрицательного заряда. Фактором риска считается исходный уровень кальция в вине, зависящий от содержания в винограде и от применения раскисляющих добавок вроде карбоната кальция.
Параметры
- Точная масса: 187,963379; PSA: 93,06 Å2
- Внешний вид: мелкокристаллический порошок белого или небелого цвета
- Разлагается при нагревании; кипение 399,3 °C при 760 мм рт. ст.; вспышка 209,4 °C
- Растворимость в воде: 0,026 / 0,034 / 0,130 г на 100 г при 0 / 20 / 80 °C; растворим в разбавленных HCl, HNO3
- Специфическое вращение: [α]D/20 от +7,0° до +7,4° (0,1 % в 1N HCl); pH 5 %-ной суспензии: 6,0–9,0
Хранение
Хранить в сухом помещении, в герметично закрытой таре. WGK Германия 3, инструкция по технике безопасности 22-24/25. Транспортные коды ООН и GHS-данные для CAS 3164-34-9 в исходных данных отсутствуют.
Оптическая активность
Положительное специфическое вращение [α]D/20 от +7,0° до +7,4° характерно для природной L-(+)-формы винной кислоты виноградного сырья, отличая натуральный тартрат кальция от синтетической рацемической винной кислоты без выраженной оптической активности.
Побочный товарный продукт
Кристаллический осадок тартрата кальция, формирующийся при винификации и хранении вина, традиционно служил сырьём для получения винной кислоты и её солей в винодельческих регионах.
Синонимы вещества: Бутандиевая кислота, 2,3-дигидрокси- (2R, 3R)-, кальциевая соль (11); Винная кислота, кальциевая соль (11); Тартрат кальция; Бутандиевая кислота, 2,3-дигидрокси- [R-(R*, R*)]-, кальциевая соль (11); L-тартрат кальция; Тартрат кальция (11); L-(+)-тартрат кальция (11); d-тартрат кальция; 10471-49-5
- Доставка продукта «Тартрат кальция» осуществляется при заказе от 1 тонны. На самовывоз вы можете приобрести продукцию любого количества. На сроки поставки закладывается до 2-ух суток. При получении продукции нужно иметь доверенность, предварительно направив ее по электронной почте нашим менеджерам.
- Любой вид оплаты осуществляется согласно выставленному счёту. Первая поставка продукции осуществляется только по предоплате. Последующие поставки могут осуществляться по различным видам оплаты: предоплата, оплата по факту, а также отсрочка. После проведения оплаты наш менеджер перезванивает вам для подтверждения поступления средств на расчётный счёт.
Компания «НефтеХим-Инновации» осуществляет поставки продукта «Тартрат кальция» в любые регионы России страны ближнего зарубежья.
Центральный федеральный округ (ЦФО), включает в себя: Белгородскую область, Брянскую область, Владимирскую область, Воронежскую область, Ивановскую область, Калужскую область, Костромскую область, Курскую область, Липецкую область, Москву, Московскую область, Орловскую область, Рязанскую область, Смоленскую область, Тамбовскую область, Тверскую область, Тульскую область, Ярославскую область.
Приволжский федеральный округ (ПФО): Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Самарская область, Нижегородская область, Пермский край, Оренбургская область, Саратовская область , Удмуртская Республика, Пензенская область, Ульяновская область, Кировская область, Чувашская Республика, Республика Мордовия, Республика Марий Эл.
Ключевое направление деятельности – продажа нефтепродуктов и промышленной химии крупными, средними и мелкооптовыми партиями. Компания официально сотрудничает с ТОПовыми заводами и предприятиями России, что позволяет бесперебойно обеспечивать заказчиков продукцией высшего качества в любых объемах. Каждая партия реализуемого товара проходит лабораторный контроль на соответствие стандартам экологичности ГОСТ, ДСТУ и международным регламентам.
Мы поставляем своим клиентам только проверенную продукцию «Тартрат кальция» с предприятий с мировым именем. Вся продукция сопровождается документацией, подтверждающей реализуемые составы.
Мы поставляем своим клиентам только проверенную продукцию «Тартрат кальция» с предприятий с мировым именем. Вся продукция сопровождается документацией, подтверждающей реализуемые составы.
Транспортировка таких веществ осуществляется в герметичной таре, устойчивой к механическим повреждениям и агрессивной среде. Используются сертифицированные упаковки (например, IBC-контейнеры, металлические бочки), соблюдаются температурные режимы и маркировка опасных грузов согласно правилам ДОПОГ. Перевозку могут осуществлять только аккредитованные логистические операторы.
Гидроксиды и щёлочи гигроскопичны и активно взаимодействуют с влагой и углекислым газом из воздуха. Поэтому их хранят в герметичных ёмкостях, изготовленных из коррозионностойких материалов, в сухих складских помещениях с температурным режимом не выше +25 °C. Запрещается хранение рядом с кислотами и органическими пероксидами.
Амины содержат атом азота, связанный с углеводородными радикалами, и обладают основными свойствами. Амиды же образуются при замещении гидроксильной группы карбоновых кислот на аминогруппу, имеют слабее выраженные основные свойства и большую устойчивость к окислению и гидролизу. Это определяет их разное применение в синтезе, фармацевтике и полимерной химии.
Фенолы и фталаты могут быть токсичными и применяются в основном в технических областях — в синтезе смол, пластификаторов и стабилизаторов. Их использование в продуктах питания и косметике строго регулируется и, как правило, запрещено. В этих отраслях применяются безопасные аналоги, соответствующие международным требованиям безопасности (например, FDA, ECHA).
Дубители — это химические соединения, используемые для обработки кожи и придания ей прочности, влагостойкости и устойчивости к гниению. К ним относят органические кислоты, соли хрома, таннины и синтетические полимеры. Также дубители применяются в производстве клеевых и лакокрасочных материалов.
Аминные антиоксиданты предотвращают окисление органических соединений, особенно при высоких температурах. Они стабилизируют каучуки, пластмассы, масла, уменьшая деградацию и продлевая срок службы готовых изделий. Их эффективность выше, чем у фенольных антиоксидантов в условиях термоокислительного старения.
Химическое сырьё — это базовые химические вещества и промышленные реагенты, используемые как основа производственных процессов. В категорию входят кислоты, щёлочи, растворители, техническая химия, неорганические и органические соединения, соли, компоненты для нефтехимии и водоподготовки. Такое промышленное сырьё применяется в металлургии, производстве ЛКМ, пластмасс, удобрений, бытовой химии и на предприятиях машиностроения. Качество исходных химических компонентов напрямую влияет на стабильность технологических линий и характеристики готовой продукции.
Да, специалисты помогают подобрать отечественные аналоги импортной промышленной химии с сохранением требуемых физико-химических свойств и концентрации. Это особенно актуально в условиях импортозамещения и оптимизации себестоимости производства. Подбор осуществляется с учётом технического задания, отрасли применения и нормативных требований.
На всю продукцию предоставляется полный комплект технической документации: паспорт качества, сертификаты соответствия, декларации, паспорт безопасности (MSDS), подтверждение соответствия ГОСТ и ТУ. Сертифицированная промышленная химия проходит контроль качества и соответствует требованиям промышленной безопасности, что особенно важно для предприятий с непрерывным производственным циклом.
Перевозка химических реагентов осуществляется с соблюдением норм промышленной и экологической безопасности. Используется специализированный транспорт, соответствующая тара и маркировка. Вся продукция сопровождается паспортом безопасности и технической документацией, что гарантирует корректное хранение и применение сырья на производстве.
Минимальная партия зависит от типа промышленной химии и формата поставки — наливом, в еврокубах, бочках или мешках. Для оптовых клиентов и производственных предприятий возможна поставка крупным объёмом с расчётом цены за тонну. При регулярных закупках действует система скидок и специальные условия сотрудничества.
Поддерживаем складские остатки востребованных позиций промышленной химии, что позволяет оперативно отгружать продукцию без длительного ожидания производства. Наличие складской программы особенно важно для предприятий с непрерывным циклом и высокой потребностью в стабильных поставках.
Среди наиболее востребованных групп можно выделить акриловые эфиры, амины, поверхностно-активные вещества, ингибиторы коррозии, фосфаты и синтетические полимеры. Эти вещества широко применяются в производстве пластмасс, лакокрасочных материалов, текстильной и нефтехимической промышленности.
Выбор зависит от нескольких факторов: требований к чистоте, физико-химических свойств (кислотность, температура кипения, растворимость), устойчивости при заданных условиях, совместимости с другими реагентами. Также важно учитывать отраслевые стандарты (например, ГОСТ или ISO) и экологические нормативы.
Каждое вещество требует индивидуального подхода, однако общие меры включают: использование средств индивидуальной защиты (перчатки, очки, респираторы), организацию вентиляции в рабочем помещении, наличие аварийного душа и средства нейтрализации разливов. Вся продукция сопровождается паспортом безопасности (MSDS), с которым необходимо ознакомиться перед использованием.
Для оформления заказа необходимо выбрать интересующие позиции, указать требуемую фасовку, количество и отправить заявку через форму на сайте. При необходимости специалисты предоставят технические паспорта, MSDS, рекомендации по применению и помогут подобрать аналоги с учётом технологических требований. Доставка осуществляется по всей территории РФ и стран ЕАЭС.
